Ein Beitrag zur Theorie der Oxydationsfermente. Über Peroxydase- und Katalase- Reaktionen des Formaldehyds und Acetaldehyds

✍ Scribed by Woker, Gertrud

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1914
• Weight: 326 KB
• Volume: 47
• Category: Article
• ISSN: 0365-9631
• DOI: 10.1002/cber.191404701164

✦ Synopsis

Vor kurzeni habe icli iiber den inneren Zusammenhang der nls I'eroxydnse, Katalase uncl Keduktnse bezeiclineten Fermente die folgriitle Auffnssung I) entwickelt: 1. P i e drei verschiedennrtigen PFermentwirkungen((, die nls Sauerstoff-Ubertrngung in Gegenwnrt von Wasserstoffperoxyd (Blauung von Menzidin rind Osydation andrer Chromogene Zuni Icarbstolf), ds %er-Irqung von Wasserstoffperosyd zu Wasser und Snuerstoff und als Reduktion von Farbstoff-Lasungen (Methylenblau, Indigo-sulfnn&ure) bei pflanzlichen und tierischen Saften bcobachtet werden, sind an ein und tlenselben Trager, der identisch ist mit der O x y g e n a s e von C h o d a t uud B a c h , gebunden. Es wiirde sich mit andren Worten bei jenen ungleichartigen Wirkuugen nur urn verschiedene Reaktioneu der niimlichen Substanz bandeln, und zwar wird vorausgesetzt, dab diese letztere deu Charakter eines A l d e h y d s besitzt.