Die nachtriigliche Verzrickerung von Hydro1 (rekonvertierte Dextrosr-Ablaufe) niit Schinimelpila-ar~i,vlast.ii verlauft urivullstandig. ,iedoch wird auch Hydrol nach Beseitigung von Xd.1 durch Ionenaustauscher und nachtraglicher Verzrickerung mit Schimmelpilzpraparaten vollstandig vergoren. Summciry I . The ftr?nmtability of the carbohylratp con.stitzents i s not influenced by thp. subsequent hydrochloric acid hydrolysis oj the first draw in the production of dextrose. 2. hbsequent sncchrification wi!h malt does also not cssmtinll~y irn proce fermentabilitg. 3. By suhuequent sacchi ification with moil fungi preparations of the d niger species the first draw becomes com.pletcly fermentdle. If the A oryzeap speiee is w e d the results are more unfavowable. 1. The .svhsequent Racchnrification of hydro1 (reconverted draws of dextrose) with mold frtngi nmy1a.se.s is incomplete, but h.ydrol is completely fermented after rewiorml of sodi7cm chlwiile, using ion excha n p r s an:l subsepwn t .srircharificntion with mold fungi prepnmtions. RPSUWlP 1. La fermentuhilite' d p s compovnnts tles hgdrntes cnrboniques d a n s ces sirops n'est pas influencke pnr l'hgdrol ! j ~ ultiriwre d'acide chlorhgrlriqae des premiers (gozittnqes dans la pwluction de dextrose. 2. Jltme par Pine saccharificatioii ultirirure acec dqi mnlt on ne p i i t pas obtmir une amdioration considdmble. 3. lTne ferm.entntion cornyli.fc p m / F t w ohtrnw lmr m e sncchnrification ulte'rieurr nrrc rIe tn.oi.vis.surP t h genre ,,A. niger" tandis qu'une. utilisntioii drr ! p n ~r p . . A . orgzene" produit des rtkultats moins ,fnz.ornblr.. 4. Une saccharification ultirieure de hydrole (t%pittages reconvertis) avec d'amylnse rle moisissure I I C s'effectue pas com.plt!tement, cependant me"mP l'hydrok est ferment& parfnitement aprds l'enlbcenrent dti .VaC'I ir I'aide d'une ichangeur d'ions et une saccha.rification ultbieure nvec moisissurp.
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