✦ LIBER ✦
Effets de l'irradiation gamma sur quelques caractéristiques technologiques du maïs d'amidonnerie. Comparaison avec le séchage à haute température
✍ Scribed by Par Louis Saint-Lèbe
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1969
- Tongue
- English
- Weight
- 723 KB
- Volume
- 21
- Category
- Article
- ISSN
- 0038-9056
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✦ Synopsis
Effets de l'irradiation gamma sur quelques caracdristiyues technologiques du mays d'amidonnerie.
Cornparaison avec le sCchage ? I haute tcmphrature Par Louis SAINT-L~BIC, Cadaracht: (France)