E. Renner und A. Renz-Schauen: Vierte Ergänzungen zu den Nährwerttabellen für Milch und Milchprodukte. 262 Seiten mit 220 Nährwerttabellen zum Einordnen in die Loseblattsammlung im Ringbinder. Verlag B. Renner, Gießen 1990. Preis: 22,60 DM.

✍ Scribed by Voigt, J.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1991
• Tongue: English
• Weight: 76 KB
• Volume: 35
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19910350217