E. Firth und E. Lück: Großwörterbuch des Lebensmittelwesens, Deutsch - Englisch. Comprehensive Dictionary of Food Topics, German - English. IX und 450 Seiten. Behr's Verlag, Hamburg 1977. Preis: 198.00 DM.

✍ Scribed by Behnke, U.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1997
• Tongue: English
• Weight: 326 KB
• Volume: 41
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19970410424