Du « sel indien » au High Fructose Corn Syrup Histoire du sucre des origines à nos jours

✍ Scribed by Schlienger, J.-L.; Monnier, L.

• Book ID: 123547655
• Publisher: Elsevier
• Year: 2012
• Tongue: French
• Weight: 85 KB
• Volume: 6
• Category: Article
• ISSN: 1957-2557
• DOI: 10.1016/S1957-2557(12)70459-5