Itislilrcl de clrintie ataalyiique, Uuiversild Charles, Prague (l'che'coslovuqtrie) (Rc(;u lc 17 juin 1960)
Pour lc closage oxydimctriquc de I'acidc tartriquc on sc sex-t d'agcnts oxyclants Gncrgiqucs commc par excmplc lc pcrmanganate alcalinl-3, lcs compos& du c@rium t&ravalent"-0, lc bichromatc'~~, l'ioclatc~~lo, le periodate" 913, lc vanaclatcl3-10 ou bien dc compos& de cuivrc trivalent 17*18. IJans la plupart clcs cas, il cst n&zcssairc d'ajouter un cxc&5 de r&actif et de chauffcr, plus ou moins longtemps.
Lox-s de notrc &ude, now avons constatc! quc l'osydation de l'acidc tartriquc par lc tGtrac&ate de plomb s'effcctuc h la tcmp&-ature du laboratoirc, en pr&,cnce d'a&tate alcalin, en milieu d'acidc acctiquc h So%, rapiclcmcnt ct cluantitativcment avec formation cl'anhydridc carboniquc et ti'cau.
Nous avons pu fixer la clur&c cl'action h 30 min cn utilisant un cxc&s clc rcactif. La quantit@ non utilisee cle t@trac&tatc de plomb cst cl6tcrmindc par un titrage potcntio-m6triquc au moyen cl'unc solution d'hydroclninone.
Ccs dcus solutions (tetrac@tatc de plomb et hydroquinonc) sont tr& stables. 1-a vitcssc, la pr&ision et m6me la simplicit6 d'cs&ution clu pro&d& propos6 d6passcnt ccllcs de la plupart clcs mitthodes oxydim&riclucs utilisdes jusclu'& @sent. * Now cxprimons notrc gratitude B M. B. STRAUCH de 1'Institut dc chimic inorganiquc dc 1'Universitb Charles B Prague, qui a mis h notrc disposition les composbs cit6s.