Dorian's Dictionary of Science and Technology, English-German.—Dorian's Handwörterbuch der Naturwissenschaft und Technik, Englisch-Deutsch. Elsevier Publishing Company, Amsterdam, 1967. 1250 Seiten, 120000 Stichworte, Kunstleder, Preis DM 89,–
✍ Scribed by G. Tegge
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1968
- Tongue
- English
- Weight
- 171 KB
- Volume
- 20
- Category
- Article
- ISSN
- 0038-9056
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✦ Synopsis
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biotica behandelt. Ein besonderer Abschnitt ist der den Leser dieser Zeitschrift interessierenden Gewinnung von Dextrose (Traubenzucker) aus Starke mit Hilfe des Enxyms Amyloglucosidase gewidmet. Es folgen Abschnitte uber die fur die t'echnische Mikrobiologie erforderlichen Einrichtungen, wie Sterilisatoren und Verdampfer, Fermenter und Beluft.ungssysteme, Kuhler und L'ii,rmeaustauscher, Separatoren und Extraktoren, Filterpressen, Drehfilter und Zentrifugen, Trockner, uber die mikrobiologische Betriebsiiberwachung, ~~'asseraufbereitiing, Nahrboden sowie iiber ausgewahlte Analysenvorschriften.
Der zweite Teil beschaftigt sich mit der mikrobiologischen Abwassertechnik. I n diesem Rahmen werden u. a. eine Versuchsanlage der Firma Farbwerke Hochst A.G. und eine Hauptklaranlage der Firma E. Merck A.G. eingehend behandelt. Ein Literaturverzeichnis und ein alphabetisches Sachverzeichnis erhohen den Wert des vom Verlag vorbildlich ausgestatteten und sehr aktuellen Werkes, das nicht nur fur den Mikrobiologen bestimmt ist, sondern sich auch dazu eignen diirfte, Chemikern, Lebensmittelcheniikern, Medizinern und Veterinarmedizinern, La,ndwirten sowie Wasser-und Abwasserfachleuten eines des interessantesten Gebiete moderner Forschung nahezubringen.
G. Graefe