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Die Untersuchung von Zustands�nderungen der Milch mit Hilfe von Lichtdurchl�ssigkeitsmessungen

✍ Scribed by Wannow, H. A.


Publisher
Springer-Verlag
Year
1939
Weight
472 KB
Volume
87
Category
Article
ISSN
0368-6590

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2-trans,6-cis-und 2-trans,7-cis-Nonadienal (Amax = 374 nm), Z-trans,6-trans-und 2-trans,7-trans-Nonadienal (Imax = 374 nm). Es ist merkwurdig, dai3 hier das 2-trans, 7-trans-Nonadienal einen hoheren Rf-Wert hat. Schliei3lich liegt auch noch ein Gemisch von 2-trans-Heptenal und 2-trans,4-trans-Nonadi