Die Umsetzung des weißbuchs—Wo ist das Problem
✍ Scribed by Beulshausen, Tessa
- Publisher
- Springer
- Year
- 2003
- Tongue
- German
- Weight
- 563 KB
- Volume
- 15
- Category
- Article
- ISSN
- 0934-3504
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Neben Ideen, Skizzen und Zeichnungen offenbaren Tomi Ungerers Notizbücher seine Vorliebe für Aphorismen, Wortspielereien und kleine Geschichten. Aus diesem Fundus ist ein Buch entstanden, das Tomi Ungerer von einer ungewohnten Seite zeigt, die aber vielleicht gar nicht so ungewöhnlich ist: "Ich bin
## Abstract Die bekannte Erscheinung, dass das Quellungsvermögen der Proteine durch eine Behandlung mit Formaldehyd herabgesetzt wird, wurde am Beispiel des Caseins näher untersucht. Es wurde das Wasserbindungsvermögen von verschieden gegerbtem und ungegerbtem Casein in Abhängigkeit vom relativen W