Die Technik der Bierhefeverwertung. Von Ing. Hans Vogel, Betriebsleiter im Hefeextraktwerk Leitmeritz. Mit 11 Tafeln und 2 Tabellen. 1939. Verlag von Friedrich Enke, Stuttgart. (Sammlung chemischer und chemischtechnischer Vorträge, begründet von F. B. Ahrens. Herausgegeben von Prof. Dr. Pummerer, Erlangen. N. F., Heft 42.) 95 S., geh. 6,90 RM. — Besprecher: W. Zimmermann

✍ Scribed by W. Zimmermann

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1940
• Tongue: English
• Weight: 82 KB
• Volume: 278
• Category: Article
• ISSN: 0365-6233
• DOI: 10.1002/ardp.19402780215