Die Rübensäure des Zuckerrübensaftes und ein neues Verfahren den Gehalt an Citronensäure im Zuckerrübensafte zu ermitteln

✍ Scribed by Friedrich Michaëlis

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1859
• Tongue: English
• Weight: 187 KB
• Volume: 76
• Category: Article
• ISSN: 1615-4150
• DOI: 10.1002/prac.18590760183