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Die Probleme der ernährungswissenschaftlichen Forschung unter besonderer Berücksichtigung ihrer Entwicklungslinien

✍ Scribed by Ministerialrat Dr. W. Tornow

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1956
Tongue
English
Weight
770 KB
Volume
8
Category
Article
ISSN
0038-9056

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## Abstract Die Notwendigkeit der Rationsgestaltung, die Bedeutung der Energiezufuhr und der Energieträger für die Fütterung von Nutztieren werden eingehend erörtert. Über den Einsatz von Fetten als Energieträger, bei denen neben der Preiswürdigkeit auch die ernährungsphysiologischen Besonderheiten