Die praktische Auswertung des Sedimentationstestes nach Zeleny zur Qualitätseinstufung von Weizen

✍ Scribed by Schmieder, W. ;Zabel, S.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1965
• Tongue: English
• Weight: 339 KB
• Volume: 9
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19650090704