✦ LIBER ✦

Die moderne Zuckerwaren-Fabrikation

✍ Scribed by Liebig, A. W.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1959
Weight: 852 KB
Volume: 61
Category: Article
ISSN: 0931-5985
DOI: 10.1002/lipi.19590610816

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✦ Synopsis

Abstract

Der Vf. gibt einen Überblick über die Produktionsverhältnisse in der deutschen Zuckerwaren‐Industrie, weist auf die Notwendigkeit einer weitgehenden Rationalisierung hin und geht auf die technischen Fortschritte in Bezug auf Transport und Lagerung der Rohstoffe, moderne Verarbeitungsmaschinen und automatische Verpackung ein.

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