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Die Konfiguration des natürlichen (+)-Capsanthins und des natürlichen Capsorubins

✍ Scribed by H. Faigle; P. Karrer

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1961
Tongue
German
Weight
267 KB
Volume
44
Category
Article
ISSN
0018-019X

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✦ Synopsis

Abstract

Die durch oxydativen Abbau des natürlichen (+) ‐Capsanthins und natürlichen Capsorubins (bzw. der aus diesen Pigmenten bei der Oxydation entstehenden cis‐(+)‐1,2,2‐Trimethyl‐4‐hydroxy‐cyclopentan‐1‐carbonsäure) entstehende Camphoronsäure ist die (−)‐ Camphoronsäure, identisch mit der aus (+)‐Campher erhaltenen Substanz. Daraus ergeben sich die absoluten Konfigurationen des (+)‐Capsanthins und des natürlichen Capsorubins entsprechend den Formeln I und II.

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Eis. Das Reaktionsprodukt fallt in graubraunen Flocken aus. wird abgesogen und mit Wasser ausgewaschen; das farblose Filtrat enthiilt kleine Mengen von Anilin. Die im Vaknumexsiccator getrocknete, fein pulverisierte Substanz muss zunachst drei bis viermal rnit Wasser ausgekocht werden, bis dieses si