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Die Kinetik der Denaturierung von Conalbumin

✍ Scribed by Wishnia, A. ;Warner, R. C.


Publisher
Springer-Verlag
Year
1962
Weight
149 KB
Volume
183
Category
Article
ISSN
0023-2904

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Es wird gezeigt, daR der Phosphatierungsvorgang vorwiegend auf einem elektrochemischen Vorgang beruht. Durch die Ausbildung der Phosphatschicht tritt auch eine Selbstpassivierung der Metalloberflache ein. Auch Kristallisationsersmeinungen spielen eine wesentliche Rolle, wobei die Keimzahl, Keimbildu