✦ LIBER ✦
Die Isolierung von Sinigrin als genuine, krystallisierte Muttersubstanz des Meerrettichöls
✍ Scribed by A. Stoll; E. Seebeck
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1948
- Tongue
- German
- Weight
- 212 KB
- Volume
- 31
- Category
- Article
- ISSN
- 0018-019X
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✦ Synopsis
Abstract
Sowohl die Beobachtungen bei der fermentativen Spaltung als auch die Werte der Elementaranalyse, des Schmelzpunktes und der optischen Drehung und ein direkter Vergleich mit einem aus den Samen des schwarzen Senfs von uns hergestellten Präparates lassen keine Zweifel bestehen über die Identität der genuinen, krystallisierten Muttersubstanz des Meerrettichöls mit, Sinigrin.