𝔖 Bobbio Scriptorium
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Die Hemmung der Saccharase-Aktivität als Maß für die physiologische Verträglichkeit anionaktiver Tenside

✍ Scribed by Wilmsmann, H.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1963
Weight
784 KB
Volume
65
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis


Abstract

Die Reaktionskinetik der Rohrzucker‐Hydrolyse durch Saccharase wird studiert. Nach einer Beschreibung der Versuchsdurchführung der weiterentwickelten Methodik des Saccharase‐Testes werden die Beziehungen zwischen dem Saccharase‐Test und der physiologischen Verträglichkeit von Tensiden diskutiert.