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Die Fettsäurezusammensetzung der Phospholipide der Kuhmilch

✍ Scribed by H. Jork


Book ID
112354636
Publisher
Springer
Year
1964
Tongue
English
Weight
81 KB
Volume
204
Category
Article
ISSN
1618-2650

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## Abstract Es wurde die Fettsäurezusammensetzung des Lipoidanteils von zehn Fruchtgewürzen (Pfeffer, Piment, Paprika, Chillies, Kümmel, Koriander, Sellerie, Dill, Kardamomen und Vanille), einem Samengewürz (Muskatnuß/Mazis), einem Blütengewürz (Nelken), drei Krautgewürzen (Salbei, Origanum, Thymia