Die Fabrikation der künstlichen Mineralwässer und anderer moussirender Getränke von Dr. B. Hirsch, Apotheker in Frankfurt a/M. Mit 81 in den Text gedruckten Holzschnitten. — Braunschweig, C. A. Schwetschke und Sohn. 1876
✍ Scribed by Dr. E. Geissler
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1877
- Tongue
- English
- Weight
- 185 KB
- Volume
- 210
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-6233
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✦ Synopsis
285 woran die Reaction hier scheitern kann, wird und muss jeder Apotheker w i s sen . Zum Studium der einzelnen Reactionen sei auf dae empfehlenawerthe Sobriftohen eelbet verwiesen. Dresden. Dr. E. Geissler.
Tabellarische Zusammenstellung der Arznei -Stoffe nach ibrer von der deutschen Pharmakopoe vorgeschriebenen Aufbewahrung. Eichstatt. Verlag der Krullschen Buchhandlung. Den Inhalt des Heftchens besagt dei Titel deutlich genug. Die Zusammenstellung ist sehr iibersichtlich geordnet. In einem Anhange finden aich noch alphabetisch geordnet diejenigen oft vorkommenden , aher in die Pharmakopoe nicht aufgenommenen .Stoffe , welche im Qiftschranke oder abgesondert aufzubewahren sind. Dresden. Dr. E. Geisakr. Die Fabrikation der kiinstlichen Mineralwaeser und anderer moussirender Getranke von Dr. B. Hirsch, Apotheker in Frankfurt a/M. Mit 81 in den Text gedruckten Holzschnitten. -Bmunschweig, c. A. Schwetschke und Sohn. 1876. Als Separatabdruck aus Muspratt's tecbniacher Chemie bat der Verf.
den von ihm bearbeiteten Artikel ,, kiinstlicho Mineralwasser " in zweiter und vermehrter -4qflage herausgegeben. Der Verf. ist den Apothekern auf dem specie11 pharmaceutischen Felde als ein gewissenhafter und ausserst exacter Arbeiter schon lange bekannt, auch beim vorliegenden Werke wird man der Genauigkeit und Zuverliisaigkeit, mit der die Berechnungen auegefiihrt und die Gehalts -Tabellen revidirt wordea sind, Anerkennung und Rewunderung nicht versagen konnen. Das Werk hat leider weder ein Inhnltsverzeichniss noch ein Register, wag darin aeinen Grund babcn mag, dass es wie schon erwahnt ein Separatabdruck aus Muspratt's Chemie ist, aber dennoch den Verleger nicht von der kleinen Extraausgabe fur ein heaonderes Register hatte abhalten aollen. Der reiche Inhalt dea Buches gieht zuerst: G e s c h i c h t l i c h e s ; eine darin geniachte Bemerkung, dasa bei der Fiillung der natiirlichen Minerdwfseer auch ,, heute noch nur ausnahmsweise und unzureichend angewendete Vorsichtsmassregeln beobachtet und dass in weit iiberwiegender Mengc nur thonerne Kruken zur Fiillung verwendet wiirden,'l ist nicht zutreffend, da im Gegentheil die Fiillung schon seit Jahren (zum Mindesten bei allen bedeutenderen Qncllen) mit allen erdenklichen durch Fachmiinner (Fresenius) angegebenen Cautelen geschieht und es thonerne Kruken iiberhaupt bald gar nicht mehr geben wird. Bei Beriicksichtigung dieses Umstandes wird der Verf. auch dse auf Seite 12 Gesagte nicht aufrecht crhalten wollen.
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