Die chemisch künstliche Bereitung der moussirenden Weine überhaupt und insbesondere des französischen Champagners, ingleichen die durchaus nicht anstössige und sichere Nachbildung der heilsamsten und gebräuchlichsten Mineralwasser, namentlich des Rakoczy-, Eger-, Pyrmonter-, Emser-, Marienbader-, Kreuznacher-, Selters-, Carlsbader-, Friedrichshaller-, Saidschützer- und Püllnaer-Wassers, in solcher Vollkommenheit, dass sie hinsichtlich ihrer Constitution den natürlichen analog sind, ja in gewissen Fällen letztere an Heilkraft noch übertreffen. Von C. G. Quarizius, Apotheker (a. D) in Dessau und Verfasser mehrerer technisch chemischen Schriften. Weimar 18554, Verlag und Druck von B. Fr. Voigt