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Die Bestimmung des Säuregehalts in der Kartoffel

✍ Scribed by J. F. Hoffmann; Fr. Preckel

Book ID
112534113
Publisher
Springer
Year
1916
Tongue
English
Weight
138 KB
Volume
55
Category
Article
ISSN
1618-2650

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und sehr kleine Mengen von Arachinsaure. Ueber das Unverseifbare im Leinole siehe E r n s t L o r e n t z unter Ci. 10. H a n f o l und H a s e l n u s s o l . A. Lemcke') untersuchte 66 1 Proben von Hanfkuchen. Als Durchschnitt ergab sich Wasser = 10,81 X , Protein=30,i6 % , Fett = 10,17 X , sticks