✦ LIBER ✦

Die Bestimmung des aktiven Sauerstoffs und die Anwendung dieser Methode bei der Untersuchung von Fetten

✍ Scribed by Strohecker, R. ;Vaubel, R. ;Tenner, A.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1937
Weight: 596 KB
Volume: 44
Category: Article
ISSN: 0931-5985
DOI: 10.1002/lipi.19370440609

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✦ Synopsis

Stearinsaure. die isolierte Verbindung den Aethylester einer

Die Fraktionen 3 und 4 enthalten die Hydi-Fettsaure mit einer d o p p e 1 t -und einer d r e ioxysauren, von denen schon die Rede war. f a c h u n g e s a t t i g t e n Bindung darstellt. Aus der Verseifungszahl des Esters folgt, daD die Wir

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