Die Behandlung von Citrusfrüchten mit Konservierungsstoffen wie Diphenyl, Orthophenylphenol und mit Wachsüberzügen aus der Sicht der Qualitätsforschung

✍ Scribed by W. Schuphan

• Book ID: 112736486
• Publisher: SP Birkhäuser Verlag Basel
• Year: 1965
• Tongue: English
• Weight: 454 KB
• Volume: 10
• Category: Article
• ISSN: 1661-8556
• DOI: 10.1007/bf02348991