✍ Scribed by Care Santos
No coin nor oath required. For personal study only.
Desig de xocolata és la història d'una xocolatera de porcellana blanca des que es trenca fins al moment de la seva fabricació, un pretext que enllaça els tres relats centrals de l'obra. A partir d'una brillant estructura en tres actes i seguint tres dones que tindran contacte amb el recipient, el lector farà un recorregut per la tradició xocolatera de Barcelona des de les més variades i complementàries perspectives: des de l'organització i el funcionament del gremi de xocolaters durant el segle XVIII, o la introducció de les màquines i enginys industrials per poder fabricar un producte de més qualitat al segle XIX, als processos químics per elaborar sabors insòlits i sofisticats propis de la cuina d'autor actual.
📜 SIMILAR VOLUMES
Agramunt, 1936. Una vesprada d’estiu, en Llibert veu un estel fugaç entre els núvols, als afores del poble. Vol demanar un desig: que torni a obrir la fàbrica de xocolata que tant enyora. Però en apropar-se veu que no és un estel ni un àngel caigut, sinó un home. Un pilot italià de l’Aviaziones Legi
És 1839. Charles Dickens ha publicat amb gran èxit Oliver Twist i ha perdut el seu pare i la seva filla petita, la Dora. A la remota colònia penal de la Terra de Van Diemen, una nena aborigen fa de model per a un retrat en un vestit de seda vermella. Aquesta nena és Mathinna, la filla adoptiva del g
We report the design and methodology for functionalization of the surface of small Co-ferrite nanoparticles with a mean size of up to 5.0 nm through the attachment of vitamin C molecules initiating [AuCl4]- reduction and the subsequent deposition of gold. By this method, Co-ferrite-Au nanoparticles
We report the design and methodology for functionalization of the surface of small Co-ferrite nanoparticles with a mean size of up to 5.0 nm through the attachment of vitamin C molecules initiating [AuCl4]- reduction and the subsequent deposition of gold. By this method, Co-ferrite-Au nanoparticles
Enfant et momentanément esseulée dans la maison de ses grands-parents, la narratrice tombe sur une revue " pour adultes ", dont elle a le temps de regarder quelques images avant que son père ne la découvre et l'interrompe. L'incident est oublié, mais se réveille à l'adolescence (les ruses du