𝔖 Bobbio Scriptorium
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Der Vitaminbedarf bei Fischen

✍ Scribed by Mann, H.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1970
Weight
568 KB
Volume
72
Category
Article
ISSN
0931-5985

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


TabeIle 2 Vrrci,.Oeiti~tzgswer~nlzren /iir natitrbelassene, tirfgefrorrne Fisrhstiitkr in Klnrsirlilvrrpatkrr12g Verpackungsart Schrumpfverpackung Vakuumverpackung Besondere Vorbehandlung keine Ausbluten in fangfrischem Zustand Vcrpackcn in Schruinpffolie (manuell bzw. in Verbundfolie, evakuiert verschweifit 'l'icfgefricrcn im Horizontalplatten-Gelrierapparat im Gefriertunnel des Produktcs (manuell) h a l b a u t o m a t i s c h ?) unter elastischer Pressung (manuell) (v o 11 a u t o m a t i s c h mijglich) (v o 1 I a LI t o i n a t i s c h miiglich) d i n g s zusiitzlich u n d in sachgemafler Weise erforderliche -A u s b l u t e n der Fische im fangfrischen Z u s t a n d beschrinkt. D a s V e r p a c k u n g s v e r f a h r e n niit V a k u u m v e rpackung erfullt damit im ganzen gesehen die fur eine V e r a r b e i t u n g v o n Massenprodukten gestellten V o r a u ssetzungen.


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