Dic. Fortsetzung unserer Berichterstattung iiber den I'SA-Export von Starke und Starkeerzeugnissen stiitzt sich wider auf tlas amtliche Material. das im J h p v r ~~t i p n t of C'ommerce (Bureau of the C'ensua). Was-Itinpton. erfaBt mird. Die Aufarbeitung der Ocsanitiilfern cincr jeden Position erf
Der USA-Export von Stärke und Stärkeerzeugnissen 1955
✍ Scribed by Erwin Stein
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1957
- Tongue
- English
- Weight
- 462 KB
- Volume
- 9
- Category
- Article
- ISSN
- 0038-9056
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✦ Synopsis
Xr. 1/1967
(1 St. bei 4atu) die Unterschiede hinsichtlich Schnelligkeit der Garung und Alkoholausbeuten geringer wurden, wie die folgende Tabelle 7 erkennen IaBt. Aul3erdem zeigten umfangreiche Versuche rnit verschiedenen Heferassen deren unterschiedliche Abhangigkeit vom loslichen Stickstoff. Tabelle 7 Zusatz von C0,-Abnahme in g *. A./ peptonausCasein I R AR 7 3 Maismehl Verfahren ''0 Aspergillus-nach Stunden 100 6 Kochen 10 0 9,9 2 8 3 30,4 36,94 Kochen 10 0,26 g losl. N
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