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Der Sauerstoffverbrauch des Bienenauges in Abhängigkeit von der Temperatur bei Belichtung und im Dunkeln

✍ Scribed by H. Autrum; K. Hamdorf

Publisher
Springer
Year
1964
Tongue
English
Weight
186 KB
Volume
48
Category
Article
ISSN
0340-7594

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## Abstract Die Beurteilung industriell gefertigter Kartoffelchips hat unter zwei Aspekten zu geschehen: dem der betriebsinternen Qualitätskontrolle zum Zeitpunkt der Herstellung und dem der Erfassung von Lagerveränderungen während der Umlaufszeit. Derartige Erzeugnisse werden heute noch ohne beson