✦ LIBER ✦

Denkschrift über die Modificationen, welche das Stärkmehl und das Gummi unter dem Einfluss der Sauren erleiden

✍ Scribed by Biot, Hhrn. ;Persoz,

Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
Year: 1833
Weight: 220 KB
Volume: 6
Category: Article
ISSN: 0365-5490
DOI: 10.1002/jlac.18330060209

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✦ Synopsis

AuF dicte Zahlen schcint am besten die folgerde For. C7 H9 0 ; sic gieht in a00 Thciiqn mcl zu parsen. n , h s Kohlenstoff 8,12 Wasserstoff 14j6 SauerstoR Das analysirtc Kreosot wiirde daroaeh ooch 3 p . c Wasset-beigemischt enthalten habeo, k r Ansfysc entsprechend ist die Forrnel C'S H*5 O4 3. L. Denkschrift uber die Modificationen, welclie das Stlrkmehl und das Grimmi unter dem Einfliiss der Sauren erieiden Y o n H H r n . B i o t und Peraoz. (Aursug a. d. Ann. de Chimic ct de Physique, Jan. 1833.) Die Erscoeiniingen der Kreis -Polarisation hatten Hr. B io t eirie Eigenrchaft finden Irsrc~, miltelst d i w n man den gcgcnwartigcn molckularen Zu>tind cines €(&-per> : rkeniien kann und es war interenant, dicses M i t t 4 ir? ;vlchen chemicchcn Einwickungen anruwendcn , wo clic ..I: Kry.ermrnt untcrwc,rFcnc Subiinrir cine f,:I.-.:*i.

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huszug aus einer am 5. September der Pariser Acadcmie dcr Wissenschaftcn iibergebenen Abhandlung , m f d m Wunsch der Yerfasser mitgetheilt yon M. S chiff. des Sonnenlichtes auf Stiirkmehl u. a. \*) Proceedings of the London R. Soo. X, 114. lung vgl. Bd. CXII, 8. 146 dieser Annalan.