Dejodierung von L-Dijodtyrosin und L-Thyroxin in der Leber in vitro bei diätetisch fetten Ratten

✍ Scribed by Voss, Chr. ;Hartmann, K. ;Hartmann, N.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1976
• Tongue: English
• Weight: 294 KB
• Volume: 20
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19760200112

✦ Synopsis

Abstract

Männliche Wistarratten werden mit 3% oder 50% Fett enthaltender Diät (entsprechend 7 bzw. 75% Fett der Gesamtkalorien) ab 5. Lebenswoche gefüttert. Die Körpergewichtsunterschiede zwischen beiden Diätgruppen betragen bei 10 Wochen alten Ratten 64%, bei 6 Monate alten 71%. Bei diesen Tieren wird die Größe der enzymatischen Jodidabspaltung aus L‐DJT und L‐T~4~ in Homogenatüberständen der Leber untersucht. Die L‐DJT‐Dejodierung sinkt sowohl bei 10 Wochen als auch bei 6 Monate alten, mit 50% Fettdiät ernährten Ratten statistisch signifikant gegenüber 3%‐Fettfuttertieren ab; dagegen steigt die Dejodierung von L‐T~4~ statistisch signifikant an. Es wird der Schluß gezogen, daß der Fettgehalt der Diät die DJT‐Dejodierung hemmend, die T~4~‐Dejodierung fördernd beeinflußt.