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Datensammlung zur Toxikologie der Herbizide. 5. Ergänzungslieferung. Herausgegeben von der Deutschen Forschungsgemeinschaft, Arbeitsgruppe Toxikologie der Kommission für Pflanzenschutz-, Pflanzenbehandlungs- und Vorratsschutzmittel. Verlag Chemie Weinheim, Deerfield Beach (Florida), Basel 1984. Preis: 98,- DM

✍ Scribed by Macholz, R.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1985
Tongue
English
Weight
95 KB
Volume
29
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


ReLensionen 1035

Erstmals werden den durchschnittlichen Verbrauchsdaten fur Lebensmittel und Nahrstoffe MeRwerte u ber den Versorgungszustand verschiedener Bevolkerungsgruppen gegenubergestellt. Dadurch ergeben sich einige Korrekturen hinsichtlich der Auffassungen uber die praktische Deckung des Nahrstoffbedarfs. Ahnlich ist es um die weitverbreitete Meinung uber Gesundheitsschiiden durch Schadstoffe in der Nahrung bestellt. Die wirklichen Gefahren werden nicht in Ruckstanden von Schwermetallen sowie von Pflanzenschutz-und Tierarzneimitteln, sondern in der hygienisch-mikrobiologischen Situation gesehen. Falsch war weiterhin


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Dazu wurden andere Kapitel (Iberarbeitet. Im Komplex Kohlenhydratstoffwechsel erfolgten dabei einige Kfirzungen. Diese betreffen vor allem Angaben spezieller Reaktionskonstanten von Enzymen, Vergleiche von Enzymen verschiedener Spezies und andere Enzymcharakteristika. Dies macht das Lernen fur den A