✦ LIBER ✦
Das Reduktionsvermögen pflanzlicher Lebensmittel und seine Beziehung zum Vitamin C. Über die Reversibilität der Oxydationen des reduzierenden Stoffes im Citronensaft
✍ Scribed by J. Tillmans; P. Hirsch; H. Dick
- Book ID
- 112584440
- Publisher
- Springer
- Year
- 1932
- Tongue
- English
- Weight
- 654 KB
- Volume
- 63
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-3026
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