Darstellung und Eigenschaften der Ricinolsäure- und 12-Hydroxy-stearinsäure-n-alkylester von normal primären Alkoholen der Kettenlänge C1 bis C6 bzw. C1 bis C5

✍ Scribed by Bertsch, H. ;Reinheckel, H. ;Czichocki, G.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1965
• Weight: 353 KB
• Volume: 67
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/lipi.19650671013

✦ Synopsis

Atis dena Institut f u r Fettchcmie der Deutschen Akademie der Wissenschajten, Berlin-Adlerskof

Es wird iiber ein Verfahren zur Herstellung der 12-Hydroxyoctadecen-( 9)-saure-(l)-ester und 12-Hydroxyoctadecansaure-(l)ester von unverzweigten primaren Alkoholen der Kettenlange C, bis C, bzw. C, bis C, beridtet. Die Eigenshaften der Ester werden beschrieben und rnit Literaturwerten verglihen. Preparation and Properties of Biclnolic-and 12-Hydroxy-Stearic-Acid-n-Alkylester from Normal Primary Alcohols of Chain Length C, to C, and C, to C, A procedure for the preparation of 12-hydroxy-octadecenoic-(9)-acid-(l)-ester and 12-hydroxy-octadecanoic acid-(1)-ester from straight h a i n primary alcohols of chain length C, to C, and C, to C, respectively is reported. The properties of the esters are described and compared with the values given in the literature. A. D a r s t e l l u n g u n d E i g e n s c h a f t e n d e r E s t e r d e r R i c i n o l s a u r e * bezogen auf 1 Mol Ricinolsaure ** bezogen auf Ricinusol *** bezogen auf den' Gehalt von 85O/o Ricinolsaure im Ricinusol Es wurden jeweils 600 g Ricinusol (0.64 Mol) eingesetzt.