Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos candidatos a incluirlos en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas “5 al día”: el Documento Director

✍ Scribed by Manuel Moñino; Eduard Baladia; Iva Marques; Francesc Miret; Giuseppe Russolillo; Andreu Farran; Alfredo Martínez; Iciar Astiasarán; Jordi Salas; Andreu Palou; Juan M. Ballesteros; Joan Bonany; Margarita Alonso; Isabel Polanco; Lola Romero de Ávila; Jesús Campos; José Pérez; Antonio Agudo; Rafael Boix; Graciela García; Francisco Pérez; Nuria Martínez; Pilar Cervera

• Book ID: 117739174
• Publisher: Elsevier Science
• Year: 2009
• Tongue: Spanish
• Weight: 409 KB
• Volume: 13
• Category: Article
• ISSN: 1138-0322
• DOI: 10.1016/s1138-0322(09)71738-9