Cours International Microbiologie des Aliments. Materiale de la Qualite. Microbiologie Viandes et Produits Carnes: Institut Pasteur Lille, France, 9–13 May 1994

• Book ID: 113274834
• Publisher: Elsevier Science
• Year: 1994
• Tongue: English
• Weight: 53 KB
• Volume: 21
• Category: Article
• ISSN: 0168-1605
• DOI: 10.1016/0168-1605(94)90065-5