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Caractérisation par RMN des biopolymères d'origine végétale, de la molécule à l'organisation supramoléculaire

✍ Scribed by Corinne Rondeau-Mouro; Alain Buléon; Marc Lahaye

Book ID: 108109687
Publisher: Elsevier Science
Year: 2008
Tongue: English
Weight: 693 KB
Volume: 11
Category: Article
ISSN: 1631-0748
DOI: 10.1016/j.crci.2007.09.010

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