C. Gesner: Von der Milch und den Milchprodukten. Mit einem Reprint des lateinischen Originaltextes and ins Deutsche übertragen. 219 Seiten. Druckerei Peter Schlösser. Postfach 300410, D-41194 Mönchengladbach 1996. Erhältlich auch bei Dr. C.-L. Riedel, Westparkstraße 92-96. D-47803 Krefeld. Preis: 40,00 DM.

✍ Scribed by Kroger, M.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1997
• Tongue: English
• Weight: 170 KB
• Volume: 41
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19970410518