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Cover of Bu bist, was du isst: Lebensmittelzusaetze und ihre moeglichen Gefaehrdungen fuer den Menschen

Bu bist, was du isst: Lebensmittelzusaetze und ihre moeglichen Gefaehrdungen fuer den Menschen

✍ Scribed by Happel, Achim; Distribution, Ebozon


Publisher
Eco Kids Germany
Year
2013
Tongue
German
Weight
319 KB
Category
Fiction

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


Kurzbeschreibung

Lebensmittelzusätze und ihre möglichen Gefährdungen für den Menschen

Unsere Supermarktregale wären nahezu leer, gäbe es nicht eine Fülle von Lebensmittelzusatzstoffen, die unserer modernen hochverarbeiteten Nahrung zugesetzt werden, um sie bunter, länger haltbar und nahezu endlos frisch erscheinen zu lassen. Aber sind alle diese Kunststoffe aus den Laboren der Lebensmittelchemiker auch wirklich so unbedenklich, wie uns die Hersteller versichern? Dieses Buch beleuchtet gängige E-Nummern, aufgemotztes Functional Food und unfreiwillige Lebensmittelzusätze durch problematische Verpackungen und schlampige Fabrikationsprozesse.