Biotechnische Lipidfraktionen aus der Futtereiweißproduktion auf Basis von Erdölkohlenwasserstoffen — Gewinnung, Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten

✍ Scribed by Voigt, Beate ;Seidel, H.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1990
• Weight: 729 KB
• Volume: 92
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/lipi.19900921006

✦ Synopsis

Abstract

Das Single Cell Oil „Biolipidextrakt”︁ fällt als Nebenprodukt bei der Herstellung von Futterhefe auf Basis von Erdöldestillatfraktionen an. Biolipidextrakt stellt ein komplexes Gemisch dar aus mikrobiellen Lipiden, hauptsächlich aus Phosphatiden, Glyceriden, freien Fettsäuren, Coenzymen und Sterolen sowie den nichtutilisierten Kohlenwasserstoffen. Biolipidextrakt und daraus isolierte Fraktionen sind als neuer Rohstoff vielseitig verwertbar. Ein Überblick wird gegeben über Einsatzmöglichkeiten in der Agrochemie, Erzflotation, Bitumenindustrie sowie auf weiteren technischen Gebieten.