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Bildung höherer Eiweisskörper aus Peptonen

✍ Scribed by Spiegel, L.


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1905
Weight
360 KB
Volume
38
Category
Article
ISSN
0365-9631

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✦ Synopsis


Das Oel ist hiernach zweifellos Dibromacetonitril, und der r o n J. v a n ' t H o f f hierfiir gehaltene Rorper vom Schmp. 142O diirfte wohl nichts anderes als nnreines Dibromacetamid (Schmp. 155-156O) gewesen sein. Ein Schmelzpunkt von 14'20 fiir Dibromacetonitril i3t schan aus Analogiegriinden so gut wie ausgeschlossen.

Hrn. K a r l Warth, der rnich bei einem Theil der Arbeit unterstiitzt hat, sage ich defur besten Dank. 470. L. S p i e g e l : Bildung hBherer Eiweissk6rper aus Peptonen'). (Eingegangen am 24. Juli 1905.) Der Aufbau von Polypeptiden aus Aminosauren dureh E. l'ischer scheint den Weg zur Synthese echter Peptone, dieser letzten nocb eiweissartigen Spaltproducte der hoheren Eiweisskorper, 7u weisen. Erfiillt sich diese Erwartung, dann bedarf es nur nnch der Auffindung eines einfachen, durchsichtigen, chemischen Processes, der vom Pepton zuni eigentlicheu Eiweiss fiihrt, urn die Losung eines so heiss umrungenen Problems, wie es die Syiitheee der Eiweisskorper bietet, zu tollenden. Nehrnen wir die Peptone als Bausteine der Molekeln hoherer Eiweisskorper an, bo konnen wir uns ihre Verkettung durch Stickstotf-. Sauerstoff-oder Kohlenstoff-Atoie vermittelt denken. Liegt eine Sauerstoffverkettung vor, dann sollte sie durch Condensation VOD Peptonmolekeln unter Wasserabspaltung realisirbar sein. Dernentsprechend beruhen die altesten Versuche anf der Anwendung wasserentziehender Mittel. Im Jahre 1878 gelangten etwa gleichzeitig H e nn i n g e r 2 j und H o f m e i s t e r s ) zu albuminatahnlichen EiweisskBrpern aus gewBhnlichem, wesentlich aue Albumosen bestehendem Pepton, indern H e n n i n g e r Essigsaureanhydrid bei 80° eiuwirken liess, H o fm e i s t e r lediglich hohere Temperatur, 140° wahrend langerer Zeit oder 160-1 COO wahreDd kiirzerer, als Anhydrisirungsmittel benutzte. 1st dieses Ergebniss an sich interessant, so ist doch zn beachten, dass die angewendeten, sehr energischen Mittel von den beim natiirlichen Aufbau der Eiweisskorper zur Verfiigung stehenden eehr weit abweichen und daher dem Biologen wenig Befriedigung gewlhren. Dies '1 Eine vorlhfige Mittheilung wurde der Abtheilung Chemie der Versammlung Deutscher Naturforscher und Aerzte 1904 gemacht. 2, H e n n i n g e r , Compt rend. 86, 1464. 3, Hofmeister, Zeitschr. fiir physiol. Chem. 2, 206. Einen solchen Process glaube ich gefunden zu haben. :, Die corher hcscliriubenen Versuclie mit Hnntlelspeptoneo wnidt n In1 ST li 1904 angc?tellt.


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