β Scribed by Lund, J.
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CHEMISCHE UMSCHAU. 387 5. Die Bezleliungen cwischen den Konatauten be1 nnderen Oelen, Fetten nnd Fettyrodukteu. I n diesem Absclinitte wurden vom Verf. die VerhKltnisse bei Fetten init Oxysluren , bei polymerisierten Fetten, bei oxydierten oder geblasensn Fetten und bei Wachsarten beschrieben. Da die Fettsauren dieser Produkte werdeii fiir Litergewicht (bei 150) und Brechungswert (bei 40Β°) einfacli D,, und R,, in die Formeln eingesetzt. Hier kommt eigentlich nur das RiziriusBl in Betracht. Fur die Wechselbesielrungen zwisclien den Konstanten bei Oxysfiureglyzeriden und deren Jlischiingen mit den gewdhnlichen aliphatischen Glyzeriden liat L u n d die allgemeinen Abhlngigkeitsformeln aufgestellt. D,* =847,5 + 0,3V+ 0,14 J + 0,82 Ac (Ac= Azetylzahl) R.0 = 1468,8 -O,8 N + 0,1 J + 0,08 Ac. 2. Fette mit zyklischen SPuren. Ftlr die Bestimmung nicht rnit in die Untersuchung liereingezogen sind, 1. Fette mit Oxysauren. bleibt d a m immer noch die Frage offen, ob die Substanz des Ishinagileberbles mit der der Dorschleber-Bles identisch ist. II. Abnra-BodzuleberBl. Der .Abura-bodzu", E r i l e p i s z o n i f e r (Locking ton)') ist ein dem Ishinagi etwas verwandter Fisch. Er ist durch seinen betrlchtlichen Gehalt an Oel ausgezeichnet. Der japanische Name des Fisches heisst wtlrtlich der ,,fette Priester". Das untersuchte Oel wurde aus einem jungen Fisch, der in der See vor der Hidachi Provins gefangen worden war, gewonnen. Er hatte eine Kbrperltlnge von ca. 1,4 m und wog 17 kg. Die Leber hatte eine gelblich graue Farbe
π SIMILAR VOLUMES
zwiischen 190-191 O (korr.). Da die Literatur einen Schmelzpunkt von 185-186 O angibt, scheint dlieses Amid in solchem Reinheitsgrad enst auf diesem Wege gewonnen Qorden zu iaein, was ja bei den umstandlichen alten Darstellungsmethoden iiber die schwer trennbaren, isomeren Sulfosauren, deren Kalk-un
He⬠t 12/13. -\_\_\_ \_\_\_\_ I)er Verfasser J. L u i i d sclireibt uns zu dem Referat i n dieser Zeitsclirift 39, 363, 374 und 387, 1922: In nieiner diesbeziigliclien Arbeit Rind leider verachiedene Druck-uiid Sclireibfeliler einyekommen, die
Zentral-Organ f u r d i e I n d u s t t i e n der Speiae-u n d dcr technischen F e t t e und Oele, der Mineralole und Schmiermittel, des Stearins und Glyzerlns, dcr Kerzen, drr Seifen, d e r Firniaae und Lacke.