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Bestimmung von Glucoamylase mit Hilfe einer euzymatischen Glucosereaktion

✍ Scribed by U. Gerhardt

Book ID
112358299
Publisher
Springer
Year
1967
Tongue
English
Weight
204 KB
Volume
227
Category
Article
ISSN
1618-2650

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## Abstract Sowohl die unterschiedliche Definition der Glucoamylase‐Aktivität als auch die unterschiedliche Bestimmung des Spaltproduktes Glucose verhindern einen Vergleich der verschiedenen Literaturwerte. Es wird die spezifische enzymatische Bestimmung des Spaltproduktes Glucose mit einer Enzymel