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Bestimmung biochemisch und lebensmittelchemisch interessanter Stoffe durch Komplexbildung mit Heteropolysäuren. Die thermischen Eigenschaften der Komplexsalze

✍ Scribed by Lóránt, B.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1974
Tongue
English
Weight
292 KB
Volume
18
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis


Abstract

Im Hinblick auf die Anwendung von Phosphorwolfram‐, Silicowolfram‐ und Phosphormolybdänsäure zur quantitativen Bestimmung von Coffein, Theophyllin, Theobromin, Aneurin und Cytosin werden die aus den Heteropolysäuren und den Basen gebildeten Komplexe untersucht und deren thermische Eigenschaften mitgeteilt.