Bestandteile von Pflanzenkeimlingen I. Über neue Verbindungen aus den unverseifbaren Anteilen des Weizenkeimlingsöls
✍ Scribed by P. Karrer; H. Salomon
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1937
- Tongue
- German
- Weight
- 907 KB
- Volume
- 20
- Category
- Article
- ISSN
- 0018-019X
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Das Unverseifbare des Weizenkeimlingsols enthdt biologisch aktive Verbindungen, neben Carotinoiden u. a. auch das von Ewaws und Bishop1) sowie JIuttiZZ und ConkZin2) durch biologisehe Versuche nachgewiesene Vitamin E. Evans, Emerson. und Emerson3) haben kiirzlich aus solchen unverseifbaren Anteilen das Mlophanat eines Alkohols abgetrennt, den sie a-Tocopherol nannten und dem sie Vitamin-E-Wirkung zuschreiben. Die Verbindung ist aber nicht deutlich krystallisiert und ihre Einheitlichkeit daher wohl unsicher.
Wir mochten im folgenden zeigen, dass in den rohen Fraktionen des Unverseifbaren, aus denen nach Evans und Xitarbeitern ,,x-Tocopherol'' durch Einleiten von Cyansaure als Allophanat niedergeschlagen wird, eine ganze Reihe bisher unbekannter, prachtvoll krystallisierter Verbindungen enthalten sind. Ihre Menge betragt ca. ooo yo der extrahierten Weizenkeimlinge. Die Verbindungen haben z. T. steriniihnliche Eigenschaften, weichen aber in ihrem Verhalten doch sehr wesentlich von den bisher bekannten Sterinen ah. Threr Trennung und Reindarstellung stehen Bhnliehe Schwierigkeiten wie derjenigen gewohnlicher Sterine entgegen. Wir wissen daher nicht, ob die Substanzen, die wir heute in dieser vorlaufigen Mitteilung beschreiben, schon vollkommen einheitlich sind oder oh die weitere Reinigung ihre Konstanten noch verschieben trird. 14%-sind niit ihrer weiteren Untersuchung beschiiftigt und hoffen, daruber sowie iiber ihre biologische Auswertung, die noch im Gang ist, spiter Naheres mitteilen zu konnen. Die erste Fraktionierung des Unverseifbaren des Weizenkeimlingsols erfolgte durch chromstographische Analyse nsch dem Vorbild von Drummond, Singer und JIncwaZter4) an Aluminiumosytl. Wir erhielten tlabei analoge Fraktionen wie die genannten Autoren ; sie unterschieden sich nur etwas liinsichtlich Nenge und Farbe von den von Drumnmd und Mitarbeitern gewonnenen, was wir darauf zuriickffihren, dass wir die gewohnlichen Phytosterine (Sitosterine) vor der Adsorption noch vollstandiger abtrennten. -Die nach der l)