Beobachtung über die Structur der pfefferartigen Gewächse;
✍ Scribed by Dr. C.L. Blume
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1828
- Tongue
- English
- Weight
- 269 KB
- Volume
- 26
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-6233
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## Abstract Es wurde die Fettsäurezusammensetzung des Lipoidanteils von zehn Fruchtgewürzen (Pfeffer, Piment, Paprika, Chillies, Kümmel, Koriander, Sellerie, Dill, Kardamomen und Vanille), einem Samengewürz (Muskatnuß/Mazis), einem Blütengewürz (Nelken), drei Krautgewürzen (Salbei, Origanum, Thymia