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Bemerkungen über die Proteïntheorie

✍ Scribed by Kemp, G.

Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
Year: 1846
Weight: 165 KB
Volume: 60
Category: Article
ISSN: 0074-4617
DOI: 10.1002/jlac.18460600107

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✦ Synopsis

Das Protein ist in Brziehung auf die Thier-und Pflanzenchernie von so grofser Wichligkeit , dafs alle analytischen Untersuchungen , welche seine Natur besser kennen lehren oder daruber verbreitete Irrthunier aufklaren, als besonders wichlig betrachtet werden miissen. Die neueren Untersuchungcn La s-

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und an news Zersetauizgsproduct dessellrna. i21 Chlor auf Starke einwirkt, so z. B. im Anfange der Destillation des Gemisches, welches ich zur Bereitung des Chlorals anfiihrte, dagegen erhalt man es durchaus nicht , wenn eine grobere Menge von Starke angewandt wirtl. Auch dieser Korper wurde in so g