Bemerkungen über die bei der gegenwärtigen Theuerung gemachten Vorschläge zu wohlfeilerem Brode mittelst Kartoffeln, Rüben etc.
✍ Scribed by Knapp,
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1847
- Weight
- 342 KB
- Volume
- 61
- Category
- Article
- ISSN
- 0074-4617
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Bemerkungen iiber die bei der gegenwartigen Theuerung gemachten Vorschbge zu wohlfeilerem Rrode mittelst Kartoffeln, Ruben etc.
von Prof. Iinapp.
nNothu sagt das Spriichwort ,,macht erfinderiscli;" das ist wahr. Es ist iibrigens nicht ininder wahr, d a b der Erfindungsgeistbesonders in der Noth, wo zur Ueberlegung keine Zeit istoft die walire Richtung verfehlt und von der besseren Einsicht i l l l Sich gelessen wird. Schwere Beweisr, zu dieser Wahrheil liefern die zalilreiclien Yurscliliige, welche die heurige Theuerung zur Aiiferligung von n wohlfeilerem Broda hervorgerufen hit1 und siu bcstiiligen auTs neue, dafs man die Uinge, welche den1 tiiglichen Lebcii angehiircnd uiiseren Blicken unauflrijrlich beggegneii, ge~ade aiii oberfllcliliclislen betrachtet.
Sainiiitliche Vorschliige der obigen Art gehen darauf hinaus, beim Brodbackcn einen 'rheil des theueren Roggens und ties theuereii Gvlreides iiberhaupt, durcli wohlfeilere Feldfriichte, wie