Es gehiirt ewar der Honig zu den allbeltanntcsten Arzneimitteln, das in keiner Pharmakopije, in lreiner Apotheke fehlt: es ist ein Mittel, das die Jugend schon kennt, und auch in der Kuche vielfach benutzt wird, allein auch an ihm bewiihrt sich die alte Erfahrung, dars gerade die gewiihnlichsten und verbreitetsten Droguen weniger genau, weniger sorgfaltig untersuclit sind, als manche seltne Arcneiwaare, die aus fernen Landen kommt, und doch ist der Honig fur die Di6tetik fast noch wichtiger, als f u r die Therapie. Die jiingste Geschichte der Arxneikunde hat zur Geniige gelehrt, dafs die zahlreichen neuen Acquisitionen der Muteria medica, so interessant sie sonst sein miigen, nicht immer die gelicgten Er- wartungen erfullten, sie hat gelehrt, dafs so manche Krankheit ohne alle pharmaceutische Mittel geheilt werden kaiin, nnd hat dadurch die Wichtiglzeit der so oft vernachlsssigten Diatetik auf das bestinimteste bestatigt. So ist es nun wohl an der Zeit, die diatetischen Hiilfsmittel etwas genauer xu untersucheo, und von dem Faden der Geschichte geleitet, ihre Wirksamkeit etwas naher zu beleuchten.
Jedermann weirs, d a b der Honig ein siirser zuckerartiger Saft ist, den die Bienen aus den Nectarien der Blumen saugen, und in ihrem Kiirper etwas modificirt wieder absetzen. Dieses Product ist aber keineswegs immer gleichfiirmig, es giebt im Gegentheil sehr verschiedene Sorten von Honig, und zwar hangen diase ') Pflanzenphysiologie, ubersetzt von J o h a n n e s Riiper. s, Trait6 des Drogues simples p. 482. Man sebe auch C l e g-Bd. 1. p. 43. h o m Beschreibung der Insel Minorka, p. 302. % 9 ) Magazin fir Pharm. Bd. 14. p. 194. 30) Examtiones in Dioscoridis libms de materia Inedica. Argentorati 1562. p. 227.