Beitrag zur Struktur amphoterer Tenside
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Hein, H. ;Jaroschek, H. J. ;Melloh, W.
📂
Article
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1978
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John Wiley and Sons
⚖ 617 KB
trans-Verbindungen wieder anpdt, so d d die Fluiditiit der Membran nicht beriihrt wird. Die Ablagerung von trans-Strukturen in den Membranfetten hat sehr wohl bedeutende hderungen ihrer Lipidkomposition zur Folge